Micron Document
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Pojangmacha
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La mwbwmwcapojangmacha (mwcq포장마차?, 布帳馬車?, p'ochangmach'aMR; letteralmente "carretto coperto"cite-ref-1[1]) è una bancarella di strada, talvolta provvista di ruote, tipica della mwdgCorea del Sud.cite-ref-2[2]

Contents

• Caratteristiche
• Diffusione
• Note
• Voci correlate
• Altri progetti

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Caratteristiche

Le mwfgpojangmacha sono luoghi in voga dove mangiare o bere qualcosa a notte inoltrata. Il cibo venduto (che comprende vari tipi di mwfwcibo di strada, come mwgamwgqhotteok, mwggmwgwgimbap, mwhamwhqtteokbokki, mwhgsundae, mwiadakkochi, mwigodeng, mwjamwjqmandu e mwjganju) può essere consumato velocemente restando in piedi, oppure venire portato via. Talune forniscono sedie e panchine per far sedere i clienti, soprattutto se venuti a bere alcolici come il mwkasoju.cite-ref-3[3]cite-ref-4[4]

Diffusione

Nel 2012 si contavano circa 3.100 mwmwpojangmacha a mwnaSeul. Il numero è sceso in seguito alla decisione dell'amministrazione cittadina di chiuderle, perché considerate brutture urbanistiche illegali e antigieniche.cite-ref-5[5]

Note

cite-note-11. ↑ mwpw(mwqamwqqEN) Elisa Ludwig, mwqgmwqwPojangmacha, su mwracitypaper.net, 14 marzo 2007 mwrq(archiviato dall'mwrgurl originale il 22 marzo 2007).
cite-note-22. ↑ mwsg(mwswmwtaEN) Yi Jason, mwtqmwtgFood From A Confessional: Pojangmacha Street Food, su mwtwblog.rushorderapp.com, The RushOrder Blog, 15 agosto 2017 mwua(archiviato dall'mwuqurl originale il 16 agosto 2017).
cite-note-33. ↑ mwvq(mwvgmwvwEN) Lina Goldberg, mwwamwwqAsia's 10 greatest street food cities, su mwwgcnngo.com, CNN Go, 23 marzo 2012 mwww(archiviato dall'mwxaurl originale il 25 marzo 2012).
cite-note-44. ↑ mwya(mwyqmwygEN) mwywmwzaKorean Food: Street Foods, su mwzqlifeinkorea.com, Life in Korea.
cite-note-55. ↑ mwaq(mwagmwawEN) Esther Go, mwbamwbqGuide to pojangmacha: Why Koreans love drinking in tents, CNN Go, 23 marzo 2012. mwbgURL consultato il 22 ottobre 2017 mwbw(archiviato dall'mwcaurl originale il 30 marzo 2012).

Voci correlate

• mwdaCucina coreana
• mwdgMercati in Corea del Sud
• mweamweqYatai

Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Pojangmacha

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